【食記】屏東✖麵包普通但充滿恐龍巧思的質感麵包店-美菊麵包店

那天從google新聞裡發現這家麵包店，
覺得麵包店怎麼可以這麼美，
又剛好隔天會去屏東就跑來感受一下這家充滿陽光的麵包店。

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§美菊麵包店§
地址：屏東縣屏東市公園路66號
營業時間：週四~一12:00-19:30，週二.三公休
消費：一個約35~50元
拜訪時間：2018年9月
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美菊就位在屏東市區，
在屏東公園和太平洋百貨附近，
而且對面就有停車場，位子還不少非常方便。

▲美菊麵包店Logo
美菊的Logo很可愛，
是個一筆畫完的人臉，再配上旁邊手寫的美菊兩個字，
的確是很有個性的Logo，不知道主角是不是就是美菊阿嬤?

▲美菊麵包店外觀

外觀就是清水模風格，簡單來說就是混擬土，
不再上多餘的油漆或磁磚，保留混擬土灰灰的原色，
這種建築通常就會搭配極簡的室內配置，
呈現一種冷靜沉穩的風格。
另外一家也很有名的清水模建築是花蓮的石梯灣118民宿，
我很想去住但是可以的日期都訂不到房阿 😑😑😑
等我有幸住到再來跟大家分享。

門口的牆上有可愛的麵包圖案，
還有這家店的靈魂-恐龍(我自己覺得)
我的眼裡只有恐龍沒有麵包!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

p.s.在這裡拍照要小心旁邊的仙人掌，
我就不小心被刺到了，仙人掌對不起。

▲店內中島
店內最明顯的就是這張長方形的大桌子，
所麵大約包都擺在上面，
特別的是裝麵包的容器都不太一樣，
盤子有高有低有圓有方，還有裝在籃子裡的。
我們大約下午1點時到，
剛好店裡一個客人都沒有才能捕捉到這張，
30秒後客人就湧入了 😂
不想被人群淹沒可能要剛開店時來。

▲餐盤區

▲店內角落
美菊室內沒有太多裝飾，
只有角落放置一些盆栽，盆栽的綠意跟整體風格很搭，
讓人覺得選麵包也是一種享受。

▲店內作業區
烤麵包、結帳、包裝都在這區進行，
廚房是半開放式的，店員會一直走出來補充麵包。

▲麵包沙龍照
以上照片都無修圖無調色!!!!
美菊的光線拍起來就真的這麼美!
麵包品項還蠻多的，大概有20~30種，
我們剛到時有些盤子還空著，後來就漸漸補滿囉。
從最基礎的紅豆麵包、貝果、可頌和土司都有，
價格大約都在NT.35~60之間。

拍著拍著就發現....
這家店真的很喜歡恐龍阿!

▲各種恐龍出沒

到處都藏著恐龍小巧思，
有種田中達也的fu，可愛到爆炸!(恐龍控看到恐龍特別容易爆炸)
最喜歡放在長桌上的小小恐龍們，
透過恐龍的視角，麵包好像都變成火星上的奇岩怪石了，
莫名的很療癒。

▲包裝
最後我們買了雷蒙嘎嘎NT.32、青醬燻雞NT.35、香橙可頌NT.55
結帳時會用有可愛Logo的紙袋分好，
外面再裝一個牛皮紙袋，沒有用塑膠袋毀了這一切是個好ending。

▲雷蒙嘎嘎NT.32

▲青醬燻雞NT.35

▲香橙可頌NT.55

唉，我多希望這一切停在這個美好ending，
回家跟隊友各咬了一口以後，我們倆互看沒講話...

美菊的麵包不是很紮實的那種，而且偏乾，吃起來有點空虛，
雷蒙嘎嘎的醬份量太多，沒辦法好好品嚐麵包，
香橙可頌口味稍微好一點，不會太甜膩，
但是NT.55的價格我真的寧願買高雄的吳寶春或帕莎蒂娜，
吳寶春很多NT.55以下的品項也做的很好吃阿，
唯一沒吃到的青醬燻雞隊友回報說比另外兩款優，
出發前查部落格幾乎都是給好評，
只能感嘆我可能運氣不好踩雷了吧，
也許其他品項很不錯但我沒吃到，
不過如果以同樣價格來看，吳寶春絕對大勝啦!!!
美菊就當作來欣賞建築、採光與擺盤的藝術就好。