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【食記】南投✖大推香蔥雞絲寬麵!讓人期待回訪的草屯好滋味小麵店-點麵
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§點麵§
地址:南投縣草屯鎮虎山路750號
電話:(04)92322066
營業時間:週一~日 11:00-14:00,17:00-21:00
消費:約100元/人
拜訪時間:2018年12月
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這次剛好來到草屯,
出發前在網路上搜尋了一下,
發現這間「點麵」,
看起來乾淨評價也不錯就決定來吃吃看了。
▲店面外觀
點麵位在草屯市區-炎峰國小旁的虎山路,
出發時爬文說可以停在炎峰國小旁,
但我們去時是週末中午12:30左右,
國小旁的停車位竟然全滿,
建議開車來避開尖峰時間比較好。
▲廚房外觀
▲廚房裡面
廚房對外是有玻璃窗的,
這樣就算是外帶也可以在店裡吹冷氣等待,
我們內用時也沒有任何油煙味,
抽風做得很好 👍👍👍
▲內用座位
座位其實不多,
大約6.7桌,
尖峰時段來可能會排隊哦。
▲餐具區
醬料、餐具是自取,
醬油、醋和薑絲是一定有的,
我吃拌麵非常愛加醋,
薑絲則是小籠包必備!
這裡也有提供常溫水,
不知道夏天會不會換成冰水?
▲小菜區
小菜也是自取,
價位分成50、30元兩種,
這天看到有13種小菜,
算是蠻多樣化的,
但我們沒有拿小菜就不評論味道了。
▲部分商品也有賣生的哦
▲菜單
菜單直接分成湯麵、乾麵兩大區,
它也有牛肉麵、餛飩麵這類比較普通的麵食,
我們想嘗鮮,
就選了看起來比較酷的乾麵 😎
最後點了打拋肉醬拌麵(寬麵)、香蔥雞絲拌麵(寬麵)、小籠湯包和豬肉餡餅。
▲打拋肉醬拌麵feat.寬麵(NT.80)
吃第一口覺得,
WOW~ 真的是打拋豬耶~
跟泰式料理的打拋豬味道很像,
但有再濕潤一點。
這個寬麵會吸附醬汁,
打拋豬跟寬麵拌在一起非常搭!!!
肉醬幾乎都是瘦肉,有加香料、番茄,
吃起來辣辣香香的很過癮,
肉醬給的份量也很夠,
不會有吃無味麵的情況。
不過不能吃辣的人比較不適合,
朋友平常不吃辣,吃幾口就受不了,
我平常只吃小辣,吃這碗i配溫開水,
但對吃大辣的人來說應該只是小意思。
▲香蔥雞絲拌麵feat.寬麵(NT.75)
這碗一吃真的有驚豔的感覺,
配料有雞絲、蔥、芝麻、小黃瓜,
看似涼麵style,但吃起來跟涼麵並不像,
小黃瓜和蔥讓味道非常清爽,
雞絲也很嫩,芝麻香更是畫龍點睛!!!
是我這次的最愛~~~~
口味跟打拋豬比起來清淡很多,
但卻絲毫不遜色,
沒想到寬麵跟重口味和清爽口味都這麼搭阿!!!
其實我是細麵派的,
越細越好,最討厭的是白麵那種不寬不細的麵條,
吃起來很沒勁,
但是點麵的寬麵非常優秀!!!
除了寬度夠,醬汁吸附力很好以外,
吃起來也很Q彈,
不是刀削麵那種稍微需要嚼的口感,
咀嚼完全不費力,
很容易一口接一口就完食了。
▲小籠湯包(NT.70)
小籠湯包有湯汁但不算多,
跟麵比起來就普通了點,
明顯不是招牌菜 😂
▲豬肉餡餅(NT.50)
豬肉餡餅內餡是多汁的,
餡餅皮也不會太油,這點很不錯,
很多北方點心店的餡餅都很油,
吃一個就膩了,
但兩碗麵實在太搶眼了,
點心類就比較一般囉。
整體來說我覺得點麵的寬麵非常優秀!
麵體和醬汁的搭配也很適合,
不管重口味或清淡都處理得很好,
難怪生意不錯!
雖然Google評論上有些人說偏貴,
但以這次吃到的兩碗麵來說,
我會願意付這個價格,
而且也是下次來草屯會想回訪的店家,
不過麵的份量對我來說剛好,
男生可能會偏少哦!
下次來還有細麵、寬粉想試試,
牛肉麵、巴蜀擔擔和藥膳軟排看起來也很優阿 😍😍😍
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